Черноплодная рябина – 1 кг, яблочный сок – 1 кг, сахар – 650 г
- Черноплодную рябину переберите, помойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и оставьте на 3 суток.
- По прошествии указанного времени переложите ягоды в полулитровые банки.
- В отдельную посуду налейте яблочный сок, нагрейте его до кипения, соедините с сахаром и варите до его полного растворения.
- Ягоды залейте кипящим сиропом.
- Банки накройте прокипяченными металлическими крышками, стерилизуйте в течение 25 минут в кипящей воде, закатайте и остудите.