200 г мяса криля
1 луковица
3 зубчика чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
2 ст. ложки бульона или воды
2 ст. ложки сливочного масла
зелень, перец и соль – по вкусу
Лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте 5 минут на масле, добавьте томатную пасту, бульон или воду и тушите 2–3 минуты. Добавьте к смеси мясо криля, прогрейте 2–3 минуты, заправьте чесноком, растертым с солью и перцем. Сразу подавайте, посыпав мелко нарезанной зеленью.