Вам потребуется:
- Дыня – 600 г,
- мед – 2 ст. ложки,
- сахар – 1/2 стакана,
- вино белое – 1 стакан,
- миндаль – 30 г.
Промытую дыню очистить, разрезать, удалить семена и протереть.
Мед и сахар растопить на слабом огне, влить вино, постепенно ввести пюре из дыни, тщательно перемешать, разложить в формочки и заморозить.
Перед подачей переложить десерт в креманки и посыпать миндалем.