От неприятного запаха на кухне можно избавиться, если прокипятить на плите в открытой посуде небольшое количество воды с добавлением уксуса. Через несколько минут помещение проветрить.
На полке, где хранятся пищевые припасы, следует ставить небольшой сосуд с измельченным древесным углем. Уголь поглощает все посторонние запахи. Время от времени его надо менять.
Чтобы уничтожить в кухне запах готовящейся пищи, насыпьте на горячую плиту немного соли.
Неприятный запах в помещении можно уничтожить, капнув на холодную электрическую лампочку несколько капель одеколона и затем включить ее.
Подержите на огне сковородку с кофейной гущей и аромат кофе быстро вытеснит все неприятные запахи.
Неприятный запах на полке исчезнет, если положить туда щепотку молотого кофе.
Ели в холодильнике появился неприятный запах, нарежьте кусочками черный хлеб и разложите его по полкам. Через сутки запах исчезнет.
Разложенные на полках хо¬лодильника корочки лимона уничтожают в нем неприятный
запах.
Свежая ветка можжевельника положенная в холодильник, уничтожает в нем неприятный запах и заменит его ароматом леса.
Если “убежавшее” молоко пролилось на плиту, нужно по¬сыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой — тогда запах не распространится по всему помещению.
Неприятный запах в металлической коробке исчезнет, если сжечь в ней несколько спичек.
Специфический запах в ящиках, где хранится хлеб, можно устранить, если их потереть чистой тряпкой, смоченной уксусом, а затем хорошо проветрить.
Неприятный запах в кастрюле или сковородке можно устранить. Нагреть ее без воды, насыпать на дно влажный спитой чай и плотно закрыть крышкой на 1 час.
Затхлый запах в кастрюле пропадет, если протереть посуду толченым древесным углем.
Для устранения неприятного запаха в чайнике достаточно опустить в него кусочек сахара, закрыть крышкой, а затем сполоснуть.
Чтобы уничтожить неприятный запах в термосе, достаточно прополоснуть его водой с уксусом.
Запах плесени в бутылках, можно устранить, если налить в них кофейную гущу и подержать несколько часов.
Для устранения сильного запаха при жаренье рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Если кухонная посуда пахнет рыбой, квашеной капустой или чесноком, ее нужно вымыть теплой водой с уксусом (на 2 л воды 2 ст. ложки уксуса). Запах рыбы можно уничтожить также горячей очень соленой водой.
Запах рыбы проходит, если перед тем, как вымыть посуду, вы протрете ее сухой горчицей.
Посуда, в которой готовили рыбу, долго сохраняет специфический запах, чтобы избавиться от него, нужно протереть кастрюлю или сковородку спитым чаем.
Сильный запах капусты исчезнет, если в кастрюлю, где она варится, положить кусок белого хлеба.
Запах капусты можно устранить, если накрыть кастрюлю куском чистой ткани, смоченной в уксусе, и закрыть крышкой.
Чтобы избежать запаха при варке белокочанной или цветной капусты, опустите в воду несколько вымытых грецких орехов.
В квартире не будет неприятного запаха, если при жарке капусты вы положите на нее сверху хлебную корочку.
Прежде чем резать на доске лук или чеснок, чтобы не оставалось запаха, натрите ее кусочком лимона.
Запах лука с металлических столовых приборов можно удалить, протерев их сухой столовой солью.
Чтобы устранить запах лука с ножа, нужно протереть нож растительным маслом.
Чтобы устранить из посуды запах лука, можно налить на дно ее 2—3 ст. ложки уксуса, поставить на огонь и кипятить содержимое 2—3 мин. Затем вымыть посуду.
Запах лука или чеснока легко устранить, съев несколько грецких, миндальных или кедровых орешков.
От запаха сала в тесте, замешанном на смальце, можно избавиться, налив в него 1—2 ст. ложки лимонного сока.
Чтобы исключить запах хлора из воды, необходимо в течение нескольких часов отстаивать ее в открытой посуде.
Открывая пачку чая, помните, что руки в это время должны быть чистыми, без какого-либо запаха; особенно портит чай запах туалетного мыла.