Требуется:
800 г свежей капусты, 900 г яблок, 50 г манной крупы, свежие яйца, 50 г маргарина.
Способ приготовления
Свежую капусту и очищенные яблоки отварите, добавьте манную крупу, 1–2 свежих яйца. Все посолите, хорошо порубите.
Из полученной массы сформуйте лепешки, обваляйте в панировочных сухарях, пожарьте на растительном масле или маргарине. Подавайте теплыми.