Дательман (лапша дунганская)
Ингредиенты 350 г говядины (мякоть), 35 мл растительного масла, 60 г репчатого лука, 100 мл бульона, 3 г чеснока (толченого), 2 г красного молотого перца, 50 мл столового уксуса, соль. Для теста: 400 г пшеничной муки, 6 г пищевой соды, 6 мл растительного масла. Способ приготовления Замесить тесто из муки и 200 мл воды, оставить […]