Ингредиенты:
1 стакан черники
1 стакан малины
1 стакан красной смородины
1 стакан черной смородины
1 стакан клубники
300 г сахара
0,5 ч.л. лимонной кислоты
Способ приготовления
1. Чистые ягоды высыпать в дуршлаг, промыть кипятком и в полученной воде растворить 300 г сахара.
2. Ягоды переложить в 3-литровую банку и залить полученным сиропом. Долить банку до верха кипятком, добавить 0,5 ч.л. лимонной кислоты и закрыть герметичной крышкой. Банку положить остывать набок.