Крыжовник – 1 кг, апельсины – 500 г, сахар – 2 кг
Подготовленные ягоды крыжовника и очищенные апельсины пропустите через мясорубку.
- Положите сахар и тщательно перемешайте.
Оставьте массу при комнатной температуре на 4–5 часов и периодически перемешивайте ее, чтобы весь сахар растворился.
- Разложите продукт по стеклянным стерилизованным банкам и накройте пергаментной бумагой.
- Храните эту заготовку в прохладном месте.