- 3 красные луковицы
- 2–3 банки маслин
- зелень – по вкусу
Для маринада:
- 1 ст. ложка меда
- уксус, оливковое масло, перец и соль – по вкусу
Лук мелко порежьте. Смешайте мед, перец, соль, уксус, оливковое масло и замаринуйте лук на 1 час. Добавьте маслины и перемешайте. Подавайте, посыпав измельченной зеленью.