Молочный суп с клецками из манной крупы

Молочный суп с клецками из манной крупы

Ингредиенты

2 л молока, специи (любые), соль.

Для теста:
170 г манной крупы, 1 яйцо, 200 мл молока, 40 г сливочного масла, 30 г пшеничной муки, соль.


Способ приготовления

Из манной крупы, муки, яйца, молока, растопленного масла и соли замесить тесто. Сделать из него клецки с помощью чайной ложки, опуская тесто в кипящее молоко, приправленное солью и специями. Варить суп до готовности.