Овощной салат с сухофруктами

Овощной салат с сухофруктами

2 вареные свеклы

3 вареные картофелины

1 шт. сырой моркови

1 яблоко

5 шт. кураги

3 шт. чернослива

100 г тертого сыра

1–2 зубчика чеснока

грецкие орехи и майонез – по вкусу

Выложите салат слоями, каждый из них смазывая майонезом. Первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель, вторым слоем – натертую на мелкой терке морковь, третьим – порезанные полосками курагу и чернослив, четвертым – измельченные орехи и тертое яблоко. Пятым слоем выложите натертую на крупной терке свеклу, политую соком из чеснока, пропущенного через пресс. Свеклу смажьте майонезом. Подавайте, посыпав тертым сыром.