400 г песочного теста, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г изюма без косточек, 1 яичный желток, 1 столовая ложка сливок, 1 столовая ложка маргарина, 2 столовые ложки коричневого сахара.
Способ приготовления
Изюм тщательно промыть, обсушить. Орехи нарубить. Добавить в тесто орехи и изюм, тщательно вымесить. Разделать тесто на маленькие шарики, сформовать лепешки. Выложить их на смазанный маргарином противень, смазать взбитым со сливками желтком и посыпать сахаром. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке 25 мин.