Ингредиенты:
Тесто:
175 мл молока
70 г сахара
10 ст.л. просеянной муки
Разрыхлитель
2 яйца
4 ст.л. растительного масла
Соль
Корица
Начинка:
3-4 яблока
70-100 г грецких орехов
Лимонный сок
Сахар, корица
Способ приготовления
1. Все ингредиенты теста смешать и выложить тесто в разъемную форму, смазанную сливочным маслом.
2. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать дольками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, посыпать их сахаром. Выложить яблоки на тесто, сверху разложить кусочки сливочного масла и присыпать сахаром с корицей. 70-100 г грецких орехов нарезать кусочками и посыпать ими сверху яблоки.
3. Выпекать при 18 °C примерно 30 минут.
Примечание : В качестве начинки можно также использовать груши, сливы или абрикосы.