Виноград – 2 кг
- Ягоды винограда переберите, помойте, удалите семена, положите мякоть в эмалированный таз и тщательно разомните.
- Поставьте таз на огонь и варите содержимое при постоянном помешивании до тех пор, пока первоначальный объем массы не уменьшится в 2 раза.
- Повидло поставьте на 20 минут в разогретую, но уже выключенную и остывающую духовку.
- Горячее повидло разложите по полулитровым простерилизованным банкам и закатайте прокипяченными крышками.