Салат из курицы с луком и базиликом

Салат из курицы с луком и базиликом

349 ккал, 30 мин, 4 порции.

Продукты:
400 г вареного мяса курицы
100 г сливок
1 пучок зеленого базилика
1 пучок зеленого лука
1 пучок зеленого салата
1 красная луковица
1 чайная ложка рисового уксуса
1 чайная ложка сахара
0,5 чайной ложки пасты васаби
молотая паприка
соль

Базилик, зеленый салат и лук вымыть. Листья салата выложить на блюдо, зеленый лук и базилик мелко нарезать. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, посолить, посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и оставить на 10 мин, для маринования. Мясо нарезать соломкой, смешать с маринованным репчатым луком и базиликом. Выложить горкой на блюдо, полить сливками, смешанными с паприкой и васаби, посыпать зеленым луком.