329 ккал, 45 мин, 2 порции.
Продукты:
- 300 г филе трески
- 100 мл сливок
- 2 клубня картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 0,25 чайной ложки пасты васаби
- листья зеленого салата
- перец
- соль
Филе трески промыть, отварить в подсоленной воде, охладить, очистить, нарезать кубиками.
Картофель и морковь вымыть, отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Для приготовления соуса смешать сливки с чесноком, васаби, солью и перцем.
Смешать треску с картофелем и морковью, выложить на листья салата, полить приготовленным соусом.