Ингредиенты:
2 маргеланские редьки
3-4 луковицы
200 г отварной говядины
1 яйцо
Домашний майонез
Соль, черный перец
Способ приготовления
1. Маргеланскую редьку нарезать соломкой и оставить в холодной воде на 20–30 минут. Затем редьку отжать и выложить в салатницу.
2. 3–4 луковицы нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
3. 200 г отварной постной говядины нарезать соломкой, добавить 1 крутое яйцо. Выложить лук и говядину на редьку. Заправить салат домашним легким майонезом и посыпать солью и черным перцем.