Свекла по-французски

Свекла по-французски

Ингредиенты:
400 г свеклы
1-2 яблока
0,5 стакана красного сухого вина
3-4 дольки чеснока
Яблочный сок
Лимонный сок
Соль
Корица, гвоздика

Способ приготовления
1. Свеклу нарезать кружочками и тушить до готовности примерно 20–30 минут с 1 ст.л. растительного масла, 0,5 стакана красного сухого вина и 0,5 стакана яблочного сока. Добавить тертые яблоки, лимонный сок, растертые в ступке корицу и гвоздику, соль и сахар по вкусу.
2. В готовое блюдо натереть чеснок.