Ингредиенты
- 7 мандаринов
- 150 гр. шоколадного печенья
- 500 гр. творога (20%)
- 2-3 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150-200 гр. сливок
- шоколадная стружка для украшения
Приготовление
Шаг 1
Одну мандаринку вымыть и вытереть насухо, еще одну — очистить. Остальные мандарины почистить так, чтобы не осталось белой кожицы. Мякоть достать из пленки и нарезать кубиками.
Шаг 2
Печенье порубить. Творог, сахар и ванильный сахар смешать. Сливки взбить до густой пены, ввести в творог. Выкладывать десерт в стаканчики слоями: творог, печенье и мандарины. Сверху выложить немного крема. Украсить дольками мандарина и шоколадной стружкой.
Mandarinenquark mit Cookies