Рябина – 1 кг, мед – 500 г, вода – 500 мл
- Рябину помойте, положите в полиэтиленовый пакет, оставьте на несколько дней в морозильнике.
- В отдельной эмалированной посуде залейте мед водой, подогрейте полученную жидкость, дайте ей закипеть и опустите в нее размороженные ягоды рябины.
- Доведите варенье до готовности.
- В горячем виде разлейте продукт по простерилизованным полулитровым банкам и закатайте прокипяченными крышками.