Вишня – 400 г, сахар – 10 г, соль – 20 г, щавель – 3 листа, гвоздика – 4 штуки
- Удалите косточки из подготовленных ягод и плотно уложите их в стеклянные банки.
- Добавьте соль, сахар, гвоздику и щавель.
- Залейте вишню холодной кипяченой водой и закатайте банки.
- Несколько раз переверните их, чтобы быстрее растворились соль и сахар.
- Такие консервы храните в прохладном месте.