Для очистки воздуха на кухне, как правило, бывает недостаточно систем естественной вентиляции и возникает необходимость в установке вытяжки. Вытяжки на рынке кухонного оборудования представлены моделями таких известных производителей техники для дома, как Whirlpool, Electrolux, Bosch, Ariston, Jet, Krona, Elica, Cata, Turbo.
Кухонные вытяжки различаются по таким характеристикам, как внешней вид, способ крепления, набор функций и т. д. Все существующие кухонные вытяжки можно разделить на два основных типа.
Вытяжки первого типа подключаются посредством воздухопровода или шланга к вентиляционной шахте, улавливают и выводят запахи, и испарения в вентиляционный канал. Второй тип вытяжек, например Jet Air CH ATHENA P-K 50 IX , – это рециркуляционные вытяжки, которые очищают воздух в помещении, прогоняя его через свои фильтры.
Вытяжки для кухни подразделяются также на встраиваемые, подвесные (плоские), островные и купольные вытяжки. Основной плюс монтируемых в кухонную мебель встраиваемых вытяжек – это их скрытность. Подвесные плоские вытяжки крепятся к стене под кухонным шкафом, расположенным над плитой.
Такие вытяжки в основном недорогие, оснащаются не очень мощными моторами и работают только в рециркуляционном режиме. Наиболее распространены купольные вытяжки, их иногда называют вытяжками каминного типа за внешнее сходство с дымоходами каминов.
К моделям купольных вытяжек для кухни относится, например, вытяжка Cata NEBLIA 600 BLANCA , благодаря своему дизайну и функциональности способная удовлетворить любого потребителя. Островные вытяжки используются, если варочная панель или плита расположены не у стены, а по центру кухни.
Для вытяжек рециркуляционного типа имеют значение используемые в них фильтры. Как правило, применяются фильтры двух видов. Угольный фильтр выполняет функцию поглощения запахов, а жироулавливающий задерживает копоть и мельчайшие капельки жира.
Различаются кухонные вытяжки и по способу управления. Управление вытяжкой может осуществляться с помощью механических кнопок (кнопочное управление). Выпускаются также модели со слайдерным управлением. Наиболее распространено сенсорное или электронное управление вытяжкой.
Примером такой модели является вытяжка Krona MILA 500 white/gold 3P ,панель управления которой расположена на лицевой части, а каждая функция вытяжки активируется нажатием сенсорной кнопки со светодиодной индикацией.