- 2 стакана мякоти хурмы
- 1/2 стакана сельдерея, порезанного кубиками
- 1 пакетик желатина со вкусом апельсина
- 1 стакан воды
- 1 ст. ложка лимонного сока
- растительное масло – по вкусу
Растворите желатин в горячей воде, добавьте мякоть хурмы и лимонный сок. Дайте массе остыть. Когда она начнет густеть, вмешайте в нее кусочки сельдерея, после чего выложите в смазанную маслом форму и поставьте в холодильник.