Зеленая чечевица с яблоками и травами

Зеленая чечевица с яблоками и травами

Ингредиенты:
1 стакан зеленой чечевицы
1 яблоко
1/3 ч.л. розмарина
0,5 ч.л. куркумы
Корица, гвоздика, ягоды можжевельника
Душистый перец
1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления
1. Чечевицу отварить без соли примерно 30–40 минут. Слить воду, добавить тертое яблоко.
2. Соус: розмарин, куркуму, корицу, гвоздику, ягоды можжевельника и душистый перец растереть в ступке, добавить 1 ст.л. растительного масла.
3. Заправить чечевицу соусом.