Ингредиенты
300 г картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, зеленый лук, соль по вкусу.
Этапы приготовления
1. Картофель хорошо помыть, залить холодной водой, посолить и отварить, после чего остудить, очистить и нарезать кружочками.
2. На сковороду с разогретым растительным маслом выложить кружочки картофеля и обжарить с обеих сторон, после чего посыпать измельченным зеленым луком.