Салат из кальмаров и маринованного морского окуня

Салат из кальмаров и маринованного морского окуня Японская кухня

252 ккал, 45 мин, 2 порции.

Продукты:
200 г отварных кальмаров
200 г отварного филе морского окуня
1 пучок зеленого салата
0,5 пучка зеленого лука
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 чайная ложка тертого маринованного имбиря
перец

Филе морского окуня нарезать небольшими продолговатыми кусочками и залить маринадом, приготовленным из рисового уксуса, соевого соуса, тертого имбиря и перца. Поставить рыбу на 30 мин, в холодильник. Кальмары нарезать соломкой. Листья салата и зеленый лук вымыть, нарезать. Смешать маринованную рыбу с кальмарами, салатом и луком, полить маринадом из-под рыбы.