1 крупная сельдь
200 г шампиньонов
2 помидора
1 луковица
растительное масло – по вкусу
Для соуса:
2–3 ст. ложки молока
1 ст. ложка творога
3 ст. ложки майонеза
Из сельди приготовьте филе и порежьте его кубиками. Помидоры порежьте кубиками, шампиньоны пожарьте с нашинкованным луком.
Смешайте сельдь, помидоры и шампиньоны. Подавайте, полив соусом. Для соуса тщательно взбейте молоко, творог и майонез.