Изысканный десерт

Изысканный десерт Турецкая кухня

Вам потребуется:

  • Дыня – 600 г,
  • мед – 2 ст. ложки,
  • сахар – 1/2 стакана,
  • вино белое – 1 стакан,
  • миндаль – 30 г.

Промытую дыню очистить, разрезать, удалить семена и протереть.

Мед и сахар растопить на слабом огне, влить вино, постепенно ввести пюре из дыни, тщательно перемешать, разложить в формочки и заморозить.

Перед подачей переложить десерт в креманки и посыпать миндалем.