Салат из крабовых палочек с морской капустой

Салат из крабовых палочек с морской капустой Японская кухня

228 ккал, 25 мин, 2 порции.

Продукты:
200 г крабовых палочек
150 г консервированной морской капусты
2 огурца
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка лимонного сока
соль

Огурцы вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить, оставить на 15 мин, слить образовавшийся сок. Крабовые палочки нарезать соломкой, смешать с морской капустой и огурцами. Разложить салат по тарелкам, полить соусом, приготовленным из растительного масла и лимонного сока.

Морская рыба, особенно разделанная на филе, готовится очень быстро, поэтому подвергать ее длительной тепловой обработке не рекомендуется, чтобы не испортить вкус. Для салатов рыбу можно не только отваривать, но и жарить.