Холодный соус из хрена с чесноком и помидорами

Холодный соус из хрена с чесноком и помидорами Украинская кухня

Ингредиенты

300 г корня хрена, 4–5 зубчиков чеснока, 5–6 помидоров, 5 столовчеснокстительного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Корень хрена вымыть, очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить, помидоры вымыть и разрезать каждый на 4 части. Хрен, помидоры и чеснок пропустить через мясорубку, посолить, заправить растительным маслом и поставить в прохладное место на 3 часа.