Бал (сладкий напиток)

Бал (сладкий напиток) Киргизская кухня Напитки

Ингредиенты

50 г меда, 1 лавровый лист, 2лавровый лист 8 г молотой корицы, 10 г гвоздики (молотой), 1 г черного молотого перца, соль.

Способ приготовления
Вскипятить в кастрюле 400 мл воды, положить туда соль, измельченный имбирь, корицу, гвоздику, перец и лавровый лист. Когда жидкость закипит, снять ее с огня и плотно накрыть крышкой. Через 5-10 минут положить в напиток мед, размешать до полного растворения, затем процедить бал и подать к столу.